Figlio: Un Legado Italiano Refrescante en el Corazón de Tandil
Figlio: Un Legado Familiar que Refresca Tandil
En el corazón de Tandil, Figlio emerge como un tributo a la cultura italiana y un legado familiar que trasciende generaciones. Desde sus inicios, esta heladería premium ha buscado ofrecer una experiencia única, donde la tradición y la innovación se fusionan en cada sabor.
Juan Bertolín, continuador de este legado de 48 años, comparte la esencia de Figlio: un lugar de encuentro, inspirado en los almuerzos familiares donde la abundancia, el cariño y la tradición eran los ingredientes principales. La filosofía es simple: la cocina es un acto de amor, y siempre hay lugar para uno más en la mesa.
La Herencia en Cada Cucharada
La herencia italiana se manifiesta en cada detalle. Al igual que la Nona, Figlio prioriza la frescura y la calidad de los ingredientes. Leche fresca, crema doble, fruta real, chocolate belga y frutos secos tostados con cuidado son la base de sus creaciones. Los procesos son lentos y meticulosos, porque el tiempo, según Bertolín, también es un ingrediente esencial.
Un Espacio que Celebra la Cultura y el Arte
Recientemente, Figlio inauguró un nuevo local que va más allá de ser una simple heladería. Es un homenaje a la herencia italiana, un tributo a Tandil y una experiencia para todos los sentidos. El diseño fusiona la calidez de Italia con la identidad tandilense, utilizando materiales nobles y el trabajo de artesanos locales.
La piedra de Tandil se combina con mármol tallado a mano y pisos italianos, creando un ambiente elegante y acogedor. Detalles arquitectónicos como las columnas torsadas, cuyos capiteles se transforman en creativos copos de helado, añaden un toque de originalidad y fantasía. Incluso el cielorraso sorprende con casetonados decorados con flores, creando una atmósfera mágica y envolvente.
Figlio no es solo una heladería; es un espacio donde la cultura, el arte y la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia inolvidable. Es un lugar donde las familias y amigos pueden reunirse, compartir momentos especiales y disfrutar de sabores auténticos que evocan la tradición italiana.
- Helados artesanales con ingredientes frescos y de calidad.
- Un ambiente cálido y acogedor que celebra la cultura italiana y la identidad tandilense.
- Un lugar de encuentro para familias y amigos.
Figlio invita a todos a descubrir un legado familiar que continúa endulzando los corazones de Tandil.